Gateaux au coco

De délicieux petits gateaux sec à la pulpe de noix de coco.

La noix de coco est le fruit du cocotier. À maturité, sa pulpe est solide et prend une couleur blanche. Elle possède plusieurs plusieurs propriétés qui en font un allié santé et un encas bienfaisant.

Parmis ses nombreuses vertus, la noix de coco :

• facilite la digestion grace à ses acides gras
• prévient la constipation car elle est riche en fibres alimentaires
  
• procure un sentiment de satiété et aide à calmer la faim
• est une source de fer nécessaire au maintien d'un bon système immunitaire
• est riche en potassium et en vitamine B6 qui favorise l’activation des cellules nerveuses et musculaires
• contient des anti oxydants qui luttent contre le stress oxydatif responsable du vieillissement cellulaire
• est une bonne source de magnésium. Le magnésium est essentiel au maintien d’une bonne fonction cardiaque, de la tension artérielle et du métabolisme des liquides.

Poids net: 109g

Fait par AFRO GOUTER